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Aufgetischt: Süßkartoffeln, Feigen & Lammfilet

Süßkartoffeln, Feigen & Lammfilet (inspired by Ottolenghi) Für 4 Personen: 4 kleine Süßkartoffeln (1 kg) 12 Lammfilets ( je ca. 65g) 1 kleiner Radicchio Salat 1 Grantapfel 2 Limetten 8 EL Olivenöl 40 ml Dunkler Pfefferbalsam 20 g Honig 30 g Pinienkerne 12 Frühlingszwiebeln, der Länge nach halbiert und in Streifen geschnitten 2 rote Chilischote, in feine Ringe geschnitten 8 frische, reife Feigen, geviertelt 1/4 TL Piment, gemahlen 1/4 TL Zimt, ...

Advent Advent… Meine 3 schnell umgesetzten Ideen für Spätzünder in Sachen Weihnachtsdeko

Advent Advent…. ein Lichtlein brennt! Inzwischen sogar bereits zwei und damit geht dieser Artikel über meine Weihnachtsdeko in diesem Jahr auch reichlich spät online, aber bietet den Spätzündern in Sachen Weihnachtsdeko vielleicht die ein oder andere Inspiration ohne viel Aufwand und binnen kürzester Zeit in Weihnachtsstimmung zu kommen. Ich mag es schlicht, möglichst minimalistisch ohne viel ...

#GenussOffensive mit Jacobs

Ich liebe Kaffee! Das haben die meisten Leser meines Blogs in der Zwischenzeit ja sicherlich mitbekommen. Es gibt einfach nichts Besseres am Morgen als ein frisch zubereiteter und gut duftender Kaffee. Am liebsten im Pyjama und mit Zeitung – für mich der perfekte Start in den Tag. Aber im Grunde ist es egal, ob am Morgen, nach dem ...

Darf ich vorstellen? Neu im Sebastian’s View Office: Der Saeco Xelsis Kaffeevollautomat von Philips

Ein Arbeitstag ohne guten Kaffee ist für mich wie Pasta ohne Parmesan –  kann man machen, sorgt aber definitiv für schlechte Laune. Der Weg, den ich täglich am häufigsten zurücklege, ist sicherlich vom Schreibtisch zur Kaffeemaschine. Wahrscheinlich würde ich am Ende des Tages auf die gleiche Schrittmenge eines Marathonläufers kommen. Ohne Kaffee bin ich ...

New In – August/Holiday Edition

 5 Dinge, dir mir im August besonders viel Freude bereitet haben oder noch bereiten werden, möchte ich euch gerne zeigen. Unabsichtlich aber praktischerweise eignen sich alle Dinge auch wunderbar für die letzten oder noch anstehenden Reisen. Jacquemus Brustbeutel Kindheitserinnerungen an Klassenausflüge werden bei diesem aktuellen modischem Trend wach: Der Brustbeutel ist zurück! Optisch super und perfekt ...