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Donnafugata – Der Geschmack Siziliens

Donnafugata – Der Geschmack Siziliens 2400 1502 SEBASTIANS VIEW
[Anzeige] Sizilien ist übrigens die größte Wein-erzeugende Region Italiens. Eines der renommiertesten dort ansässigen Weingüter ist Donnafugata, mit hervorragenden Qualitätsweinen. Alle Weine von Donnafugata spiegeln die Anmut, die Komplexität, aber auch die Leichtigkeit und Lebensfreude Siziliens wider, so lassen sich die Besonderheiten der Anbaugebiete, in denen die Weinberge Donnafugatas liegen, mit jedem Schluck erleben und schmecken. read more
Süßkartoffeln, Feigen & Lammfilet Sebastian Schmidt by Rose Time photography

Aufgetischt: Süßkartoffeln, Feigen & Lammfilet

Aufgetischt: Süßkartoffeln, Feigen & Lammfilet 3264 1704 SEBASTIANS VIEW

Süßkartoffeln, Feigen & Lammfilet (inspired by Ottolenghi) Rezept für 4 Personen: 4 kleine Süßkartoffeln (1 kg) 12 Lammfilets ( je ca. 65g) 1 kleiner Radicchio Salat 1 Granatapfel 2 Limetten 8 EL Olivenöl 40 ml Dunkler Pfefferbalsam 20 g Honig 30 g Pinienkerne 12 Frühlingszwiebeln, der Länge nach halbiert und in Streifen geschnitten 2 rote…

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